30 mars 2007

Et pendant ce temps la, ANTOINE...

... a decide de venir voir comment elle est belle la vie.
Nicolas n'a pas encore eu le temps de nous envoyer la photo de sa petite merveille.

Les zanimaux du jour

On pouvait voir , juste a la lisiere de la jungle derriere l'appartement, a travers le feuillage, une enorme masse noire, comme un gros singe, les singes noirs sont la d'habitude, mais la, il n'y avait pas la troupe de singe, juste cette masse noire qui ne bougeait pas, c'etait un oiseau, un enorme, tres grand, et gros, et immobile.
Je suis allee derriere, le long de la petite riviere, (gros ruiseau), et j'ai rencontre Betty en chemin, elle a voulu savoir ou j'allais, elle est venue avec moi, a fait trop de buit et de mouvements, et il s'est envole, majestueux, dans la jungle, ce doit un etre un oiseau de nuit, probalement un hibou, je ne savais pas qu'il pouvait en exister d'aussi immense.
C'est peut etre un Ketoupa brun, en gros et de loin dans l'ombre il ressemblait a ce dessin de Wikipedia.


Puis pour le dejeuner nous sommes alles au petit restaurant en face du Tropical Spice Garden manger un Char Koay Teow, sur une jolie petite plage de sable blanc. Sur le chemin du retour, la route longe deux ou trois minuscules baies, et c'est la qu'on a remarque cette enorme masse se dandelinant sur la plage,
Je n'avais pas mon appareil photo, celui ci vient de Wikipedia, le notre etait bien plus gros, environ deux metres de long, sur le sable blanc, tres propre, il etait seul et paraissait gigantesque, on a eu le temps de s'arreter et l'admirer un moment, il avancait tranquilement en tirant par a coups une langue tres longue environ deux fois ma main, peut etre pour attraper des insectes,.


Le meme apres midi, Mr Garden me rejoint a la piscine, et annonce d'un air detache qu'il vient de croiser un bebe cobra en bas des escaliers.



On habite un tout petit immeuble de six appartements, deux par etage, nous sommes au premier. Je vais voir intriguee, et oui c'est distinctement, meme de loin un bebe cobra, il a un tiers du corps leve, bien droit, il est tout long un metre environ et tout fin, pour aller chercher mon appareil photo, qui est en haut, je devrai enjamber le bebe cobra qui se trouve au rez de chaussee, en chemin pour entrer chez notre voisin japonnais, il a quand meme monte les trois marches de l'entree pour arriver la, donc la photo vient de Wikipedia(encore),et le notre, il etait noir, et donc c'est un bebe cobra royal.

Des jardiniers qui se trouvaient la sont venus pour l'attraper mais il avait senti le danger, et devant cinq personnes qui ne le quittaient pas des yeux, il s'est volatilise.
On ne peut pas s'empecher de penser que s'il y a un bebe cobra royal, il y a une maman cobra royal qui a eu besoin d'un male cobra royal, et qui a du avoir plusieurs oeufs, et que donc la, tout pres notre bebe cobra royal doit avoir des freres et des soeurs qui ont peut etre le meme esprit aventureux que lui.



28 mars 2007

Le Khoo Kongsi

Un kongsi, c'est une maison de clan, donc le Khoo Kongsi c'est la maison du clan de la famille Khoo, cette famille a son origine dans la provine du Fujian Hokkien en Chine. Les Khoo etaient de riches marchands chinois au 17 eme siecle, a Malacca et a Penang. Cet ensemble de batiments a ete construit en 1851, des ouvriers specialises dans la sculpture des ceramiques sont venus de Chine pour la construction, et leurs descendants sont venus a leur suite en 1998 lors de la renovation des batiments, supervisee par une equipe francaise.

En face du temple on trouve un theatre pour l'opera chinois, et plusieurs batiments administratifs.
Le clan autrefois accueillait et aidait ceux qui venaient d'arriver du Hokkien en Chine, aujourd'hui encore, le clan aide les plus demunis, octroie des bourses aux enfants pour etudier en Angleterre ou en Australie, (principalement le droit ou la medecine) peut eventuellement aider financierement en cas de maladie ou de coup dur, et fait quelquefois la justice elle meme!

La maison de clan se compose d'un temple, ou se trouve une salle aux ancetres ou sont deposes leur tablette.
Dans le temple aux ancetres.
Details des sculptures en ceramique sur le toit, l'ensemble est volumineux et tres lourd, et impressionnant de beaute.

Et comme je connais bien le chinois, cela veut dire:

DRAGON MOUTAIN HALL

Khoo Kongsi

Details du temple du Khoo Kongsi
Les grandes lanternes anciennes.

Details des piliers sculptes. Ce cheval est criant de verite.

Dans les rues de George Town


Dans les rues de George Town, un petit autel aux ancetres est accroche devant la maison. Tous les matins quelqu'un de la maisonnee depose une offrande, ici un ananas, et fait bruler des batons d'encens en recitant des prieres pour que les ancetres n'oublient pas de proteger leur descendance.

20 mars 2007

Kampar

Kampar? pourquoi Kampar? a cause de Johnny Lim bien sur, j'ai bien aime le roman de Tash Aw, alors en route, entre Kuala Lumpur et Penang, nous nous sommes arretes a Kampar, Nous avons marche le long du quadrillage des rues de Kampar, je n'ai pas trouve l'Atelier de l'harmonie supreme, et la riviere qu'on appelle Sungai Perak ne passe pas a Kampar, mais un peu plus loin dans les environs, c'est vrai qu'elle est aussi belle que dans le livre, et j'ai vu autrefois, a Kuala Kangsar des enfants jouer comme dans le roman, se lancer des hautes branches d'un paletuvier dans la riviere.
C'est une jolie ville de province, et nous avons ete etonne de voir plus de bicyclettes que de voitures, on circule et on peut se garer sans probleme, chose impensable a KL et a Penang.
Je me suis amusee a photographier les accumulations.
Ici des piments rouges.
Des nouilles.
Des oeufs, juste une toute petite partie du stock.
Des Ikan Bilis (gros) poissons seches.
Des Ikan Bilis.
Ecorces d'orange a secher.
Les paniers de Dim Sum.
Les chapeaux des travailleurs des vergers et plantations autour de Tapah, au pied des Cameron Highlands.
Marchand de tissu.
Brosses de menage.

18 mars 2007

Cuisine francaise a KL

Julien nous a emmene dans ce restaurant,au Tropicana Golf Club, endroit magnifique s'il en est, tenu par Jean-Michel, qui nous vient de Toulouse, il a peur que ses clients aient faim en repartant, alors il nous a apporte une petite salade maison delicieuse, tres fraiche et legere, accompagne d'un bon morceau de pate maison, juste pour nous faire gouter.
Et puis des tranches de foie gras frais poele juste un aller-retour sur des lamelles de pommes caramelisees.
Un boeuf Bourguignon fait avec de la joue de boeuf fondant dans la bouche, et des echalottes confites.
Jean-Michel fait venir sa viande d'Australie, elle n'a jamais ete congelee, elle est fraiche et d'une qualite extraordinaire.
Pour finir une petite assiette de desserts: maccaron maison, gateau au chocolat, financier et un bon cafe.
On avait faim, on a mange de bon coeur, on a discute avec Jean-Michel, on a meme fini les assiettes des enfants, et j'ai...
oublie de prendre des photos des plats!
Le pain est fait maison, bien sur.

Bien occupes


Serieux, sages, et tres occupes, les deux loustics.

Petit Dejeuner

Sous la pluie a Taman Tun, a Devi's Corner, un restaurant Mamak qu'on trouve maintenant un peu partout a Kuala Lumpur.
Un tosai, je ne peux pas resister a photographier ces tosai, c'est tellement beau, et bon.
Une crepe grande, tres fine, accompagnee d'une sauce a la noix de coco et aux haricots blancs, de chutney, et des dahls.
N'est ce pas Nicolas?

Retour a la voiture, sous la pluie.

15 mars 2007

Au Parc a Kuala lumpur

Nous sommes descendu pour la fin de la semaine a KL afin de garder Nicolas qui n'avait pas classe.
Nous avons fait du velo au parc, enfin Nicolas, pas nous, toujours avec les petites roulettes, il n'atteint pas encore tres bien les pedales.
Ceux la sont en forme de bon matin, ils pratiquent le Qi Gong, une activite que j'ai abandonne a ma grande honte, c'est une suite de mouvements executes tres doucement qui lient le corps et l'esprit, un peu comme le yoga, ca se pratique surtout dehors dans un parc et tres tot.
La fleur du Lotus nait dans les eaux troubles du bassin pour s'epanouir au soleil, symbole du Bouddhisme.
Om mani padme um

Un chemin de reflexologie, seme de galets de differentes grosseurs, on marche dessus pieds nus ou en chaussettes, et ca fait mal au pied, ca soigne aussi le reste du corps si on est assez courageux pour terminer le parcours.


Le petit bonhomme compte les tetards dans le bassin.

14 mars 2007

Gilles

Tu as bien tenu le coup pendant six mois, nous, on croyait que cela allait durer encore un peu, et que tu te guerirais, et qu'on boirait encore des coups dans ta jolie maison des montagnes. Ce soir on va prendre un verre pour ne pas trop pleurer, penser a toi, a tous ces jolis moments a l'Alliance Francaise de Penang et a Pascale que tu laisses toute seule, a Gael et Chloe aussi.
Au revoir Gilles

12 mars 2007

Pulau Pinang


Ce week end, pour changer, nous sommes partis habiter en ville, a Georgetown, on a echange notre appartement du bord de mer contre un autre plus beau et plus grand pres du Specialist Center, la clinique ou Jacques a vu le jour.
On a decouvert de nouveaux restaurants, un restaurant vegetarien, un autre Teo Chew.
Nous sommes beaucoup sortis, mais je n'ai presque pas pris de photos.
Cette dame, dans sa boutique surchargee, telephone avec son portable, c'est tellement joli qu'on aurait presque envie de tout acheter!!!

03 mars 2007

Teluk Bahang

Deux petits cafe de plage se sont installes en face de Tropical Spice Garden, juste au bord de la mer, j'ai mange un 'Nasi Ayam" c'est du poulet coupe en lamelles, avec du riz et une soupe, et plein d'epices, et Mr Garden a pris une soupe avec des Bee hoon, un coca et une noix de coco fraiche juste cueillie sur l'arbre, le tout a coute 13 ringgit, soit 3 euros, et c'etait delicieux.

Les copines de Penang


C'est mes vieilles copines, non pas en age, pas du tout, des copines depuis longtemps.
Je les ai invitees a l'Amandari sur Jalan Kelawei, ca faisait longtemps qu'on ne s'etait pas retrouvees toutes ensemble, c'etait chouette, meme s'il nous manquaientt Joelle, Lee, et Martine.
Voici Pari, Saro, Marie-Louise, Tunku Idaura, et Lubna, (je devrait dire Datin Lubna).
On a ici, une malaisienne d'origine iranienne, une malaisienne d'origine indienne, une malaisienne d'origine suisse, une vraie malaisienne malaise autrement dit bumiputra, et une malaisienne d'origine pakistanaise.
En meme temps on a:
deux musulmanes shiites, une musulmane sunnite, une sihk, une protestante matinnee bouddhiste.
Et encore, un docteur, une consule, une vraie princesse, une guide de voyage, et plusieurs "homemakers".
Et comme toutes les copines qui se rencontrent, on a parle fringues, cinema, politique mondiale, (elles en ont rien a ficher de nos Sego-Nico), religions of course, et de beaucoup de petits riens, en deux langues seulement, quelquefois c'est plus et c'est fatiguant!

Kek Lok Si Temple

Il se trouve au pied de Penang Hill d'ou part le funiculaire qui monte sur la colline. Si on part sur la gauche on va a Air Hitam Dam, le temple couvre toute une autre colline a lui tout seul, on l'appelle aussi le Temple de Kuan Yin. Car tout en haut d'un petit sommet, on a place une immense et tres tres belle statue de Kuan Yin, qui a ete forgee en Chine par des ouvriers hautement specialises.
Tous les ans, nous allons prier Kuan Yin et acheter une tuile en donation, pour la construction d'une pagode qui protegera la statue.
Pas de photo de Kuan Yin aujourd'hui. Au moment du Nouvel An Chinois et pendant un mois, le temple est illumine de milliers de lanternes et ampoules.
Les offrandes au Bouddha brillent de mille feux.
Un des milliers de bouddhas presents dans le temple, on l'appelle aussi le temple au mille Bouddhas.
Tous les toits des temples et des pagodes sont illumines.
Cette pagode date du XVI eme siecle
Nous avions donc decides d'aller hier soir voir les illuminations, et diner dans un petit restaurant chinois tres repute au pied de la colline, mais on ne s'imaginait certainement pas qu'on allait se retrouver dans une foule aussi nombreuse qu'il y a de lanternes sur le temple!

02 mars 2007

Cadeau d'anniversaire

Un panier a riz indonesien ancien, qu'on a trouve chez le seul antiquaire de Jalan Templar, off Federal Highway qui etait encore ouvert en cette veille du nouvel an chinois, elle a pu le ramener sans probleme a la maison en Angleterre.

Je suis tombee raide dingue d'un vieux plateau chinois en bois, que j'ai achete aussitot, et pas pense a prendre en photo. Ce sera pour y mettre des fruits, et Alex a ramene celui ci avec lui.