15 octobre 2011

Champagne Chocolat

 Visite d'une cave de champagne à Reims, les bouteilles sont tournees deux à trois fois par semaine par des mains expertes.
 Ce sont des jeroboams, ils attendent là, par milliers;
 Les Comtes de Champagne, un millesime, il y en a 95 687, c'est l'etiquette qui le dit.
 Les anciennes crayères romaines forment un réseau labyrinthique sous toute la ville de Reims, les bouteilles dorment là, pendant trois ans, sous les habitations des remois.
Jamais, jamais je ne pourrai vivre, et encore moins dormir dans la bonne ville de Reims, avec toutes ces bouteilles qui dorment allongées sous moi.
 Petit tour à Bruxelles, je me demande bien pourquoi les français disent Bruxelles quand les bruxellois appelent leur très belle ville, Brussel... l'atomium, bof...
 On arrive à Bruxelles le jour du marathon, même les policiers ont pitié de nous et nous laissent prendre une rue en sens interdit et garer la voiture là ou ce n'est pas tout à fait autorisé, la grand'place est noire de monde, moi je crois que c'est tout le temps comme ça, découverte émerveillée.
 Il est vraiment tout petit, il est habillé là avec la cape de la confrérie Saint Michel.
 Mais voilà à Bruxelles, à part l'atomium-bof et un minuscule emblème national, ils ont un truc mortel: les chocolats! et les speculos! Voilà encore une ville ou je ne pourrai pas habiter, il y a des chocolateries tous les dix pas dans cette ville, et moi, je veux entrer dans toutes, et manger du chocolat, manger du chocolat....
 Heureusement les anges de la cathedrale de Reims veillent sur nous, pour oublier tout ce Champagne, tout ce Chocolat  ...
....  on boit une bonne bière et un verre de vin blanc à Amsterdam,

3 commentaires:

Laure a dit…

Tu m'aimerais pas t'étendre sur les bouteilles de champagne, OK, mais moi je voudrais bien que tu t'étendes sur ces chocolats belges que tu as dévorés : au lait ? pralines ? noir de geai ? crémeux ? blanc ? petit ? gros ? noisettes ? amandes ?????? alleeeezzz avoue !

M.Kate a dit…

helo helo :) you have been very busy and tks for popping over...do contact me when you are back in Malaysia :) hugs....

Bea a dit…

Bonsoir
Je devine donc sans problème que tu aimes bien les petits plaisirs de la "bouffe", et une sacrée gourmande ! mais tu as raison, moi aussi j'adoreeeeeeeeeeeeeee le chocolat
bonne nuit à toi
Béa