23 novembre 2011

Les cèpes

 Nicolas, qui habite dans le Médoc dit: "ce matin avant d'aller au boulot j'ai ramassé des cèpes dans les bois près de mon entreprise, tu peux les cuisiner?"
-"Ah oui, bien sûr que je veux tes cèpes, mais tu habites un peu loin" ....
 Mais qu'est ce qu'on ne ferrait pas pour des cèpes de Bordeaux!
On se donne rendez vous, on fait chacun la moitié du chemin, il laisse sa voiture au Verdon et traverse la Gironde en passager pieton, ça ne coûte que 3 euros, nous on attend à Royan de l'autre côté. Il faut bien faire attention aux horaires en cette saison, il n'y a pas autant de rotations, Nicolas repart 5mn plus tard, le bateau l'attend, à 7h il n'y a pas grand monde pour la traversée.

 Ils rissolent. Oui, les morceaux sont gros, je sais que les dingues du cèpe Ardéchois coupent leur champignon en tout petits morceaux.
Ca sent bon dans toute la maison.
 Les pieds (gros morceaux) pré-cuisent à côté. Quatre poêlées vont patienter au congélateur en attendant les fêtes de Noël.
 Mais celle ci cuit, avec beaucoup d'ail et du persil pour être dégustée maintenant. Il y a de l'huile, beaucoup de champignons, et nous ne sommes que deux.
On a même pas eu peur (de la balance), et on a tout mangé! après on s'est senti un petit peu lourd.
 Pendant ce temps, dans le jardin, des branches de lauriers partent en fumée, c'est bientôt la fin de l'élagage général.
 Et en ce 22 novembre, il fait 20° et les roses trèmières continuent à fleurir.
Tout comme le rosier qui sent bon.

20 novembre 2011

Roses de Novembre

 Un oiseau bleu tient compagnie aux pensées devant la cuisine. Il fait beau, il fait chaud, il faut arroser.
Mais c'est quand le froid?
 On espère que le voisinage tient ses fenêtres fermées! mais il y a tant à éliminer, plusieurs années de taillage élagage et entretien entassé là, au fond du jardin. C'est le boulot de Mr Garden.
 Mi-novembre, et les roses fleurissent toujours. J'ai ecrit un jour que ce rosier ne fleurissait qu'une fois, je me suis bien gourée, il remonte en septembre, en octobre, et même encore en novembre.
Le rosier Maéva, même à l'ombre, continue à sortir ses petites roses, les capucines, dans le coin s'en donnent à coeur joie.

05 novembre 2011

Les Ardèchois

 Les amis d'Ardèche sont montés jusqu'en Charente Maritime, loin de chez eux, juste pour nous voir. Nous, on les envahit deux mois l'été, mais eux seulement deux jours, c'est pas assez! il faudra aussi venir nous rendre visite à Kuala Lumpur.
Nous sommes entassés sur le sofa d'Indonésie...
 ... pour dire bonjours à quelqu'unes de gentilles de l'autre côté de la Manche.
Coucou mes chéries.
Pyjama Party, Mireille qui n'était pas dans les magasins hier avec nous, prend la photo, il y avait une promotion sympa dans le magasin, on s'est toute acheté un pyjama, on pourrait presque faire de la pub, avec quelques années de moins!
Et voilà la récompense, chef d'oeuvre du maître de maison. Merci les amis.