#autourdelaterre#carnetdevoyage#Oahu, Polynesian Cultural Center

Polynésien Cultural Center

On avait un peu peur de tomber dans le truc à touriste, surfait, et pas tant culturel que ça. On a été bien surprises toutes les trois ! 

Nous avons adoré découvrir les différentes cultures de l'immense archipel polynésien. Ce sont sept villages reconstitués qui donnent une idée de toutes les cultures polynesiennes.

Des spectacles et des danses ont lieu dans chaque village. Les nations des différentes îles proposent de participer aux ateliers autour de leurs traditions.

À la fin de l’après midi, bien fatiguees, des merveilles plein les yeux, nous nous sommes installés à une longue table avec d'autres visiteurs qui eux étaient de … Hawaii ! Avec des locaux

Le dîner appelé LUAU est somptueux et nous avons eu l'occasion de goûter aux nombreuses spécialités polynésiennes. (Beaucoup de Poké pour moi !) Le spectacle HA BREATH OF LIFE est magnifique, avec des danses superbes, des tableaux plein d’émotion et des danseurs avec le feu incroyables. 

#autourdelaterre#carnetdevoyage#le Poke hawaiien

Les ingrédients qui le composent principalement sont du saumon ou thon cru sur un fond de riz vinaigré servis avec des légumes froids (avocat, carotte, concombre, mangue.

Ahi poke is a popular dish made with chunks of raw ahi tuna tossed in a soy sauce based marinade.
Alors quand tu peux avoir un plat Poke, Ahi, Sashimi tu meurres de plaisir!
Ci dessus Jean Yvees a pris son plat préfère, les pâtes olio aglio

La chambre à Turtle Bay, avec terrasse sur la mer

#autourdelaterre#Hawaii#Pearl Harbor

 
Pearl Harbour, l'emplacement du navire l'Arizona qui est resté tel quel coule au fond du port. C'est aussi la tombe des marins morts ce jour là. Puis avec le temps, le lieu de sépulture des marins qui étaient à quai et qui avaient échappé au massacre.

 Voir le navire sous l'eau est une réalisation difficile de ce qui s'est passé exactement ce jour-là et aucune photo ne lui rend justice.

Nous nous sommes rappelés des événements du 7 décembre 1941 et des nombreuses personnes qui ont perdu la vie ce jour-là.

Aux États-Unis, cette attaque reste un des événements les plus marquants de l'histoire du pays et est synonyme de désastre national

Chaque année le drapeau est mis en berne le 7 décembre

Les historiens ont mis en évidence l’audace du plan de l’amiral Isoroku Yamamoto, le manque de préparation et les négligences de l'état major des États Unis.

Les cartes montrent l'avancée des japonais, leur stratégie 

Et surtout l 'attaque sur la Malaisie (British Malaya) la veille pour détourner l'attention du monde.

La plate-forme dr l'Arizona Memorial est actuellement hors d’usage, la marine nous emmène dans une navette et nous permet de voir le puits du mémorial, mais la présence de l’Arizona sous l’eau n’est pas très visible.

Hudson river

Marcher le long de l'Hudson river. Même après avoir galopé dans  New York toute la journée, on finissait là, le long de la rivière. Incontestablement mon endroit préféré dans la ville. 

Il y a du soleil, mais il ne fait pas si chaud. Sur la photo, on ne le voit pas, j'ai 38 de fièvre, je ne vois plus rien. Je suis super malade. Mais je n'allais sûrement pas raté notre promenade du soir!