Je sais qu'elles ne sont pas traitées, alors j'en profite pour ...
pour garder la peau quand je fais ma compote.
J'ajoute une gousse de vanille, des graines de cardamone, et un baton de cannelle.
Ne pas oublier d'enlever la canelle avant de passer le mixer sinon on crache des petits esquilles de bois en mangeant sa compote comme il m'est arrivé la semaine dernière.
Ca n'est pas très élégant à table, on fait : pfft pfft avec des postillons.
These apples were given to me by friends, neighbours, aunty, they come from different gardens and species, all natural with no pesticide so I cook them with their skin.
I add some cinnamon stick, cardamone seeds, vanilla. Don't forget to take out the cinnamon stick before you blend the sauce like I did last week, because you have to splutter the little pieces of wood when eating, like this, pfft, pfft ...
9 commentaires:
Apples. And it looks like Pears too. Not sure. What are we doing with these now? Home made apple sauce.
I bet that smells great
Both of you are right, I was planning to translate later, but you were faster, Hammer we can smell the apple sauce in the whole house.
Qu'elle chance d'avoir desdons de pommes ! Mais c'est vrai que pas so Britich de crachouiller avec des postillons les petits bouts de canelle. J'adore la compote de pomes des l'hiver j'en mange tous les jours ou des pommes au four là je craque complètement...
Merci pour tesvoeus et tes mots si gentils cela me faitsi plaisir de te lire a chaque fois. Même si je n'ose toujours pas écrire en mail...
Gros bisouss bonne soirée au coin du feu???
Mimie
De lire ton blog regulierement, c'est comme si je te voyais tous les jours.... ou comme si on marchait sur la colline !!! en refaisant le monde !!! I miss you a lot. Je t'attends toujours in the sunshine state !!! "Flamingo"
mmmmmmmmmmmmmm les pommes....
Merci à tous, ca fait tres plaisir d'avoir 6 messages pour des pommes!
Coucou Flamingo, à bientot j'espere, tu as vu que j'ai mis le temps qu'il fait à Tampa en bas de ma page.
It really look so healthy and colourful :-)Please save a glass for me.
Toi, faire pfft, pfft? nan, pas vrai ça!
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