le 11 novembre, dîner avec Yves et Johanne
Encore un petit dîner à quatre, en entrée, Jean-Yves nous a préparé un plat de langoustines magnifiques, et des crevettes roses.
Ensuite, j'ai fait des aumonières au confit de canard, original, très bon, ca change des cuisses de canard confites, et le flan aux carottes et potiron.
Assiettes de fromages pignons, et raisins .
Poires Belle Hélène, (encore, mais eux, ils ne savaient pas qu'on avait déjà fait le même dessert samedi dernier).
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