Monsieur et Madame Bistrot ont un fils, comment s'appelle-t-il?
Alonso
Bon, je sais, c'est stupide...
Elles me font toujours rigoler ces blagues idiotes
29 novembre 2006
28 novembre 2006
Les nouvelles valises
Deux grands sacs à roulettes, le rêve de l'homme de la maison, en plus j'ai eu droit au sac de voyage assorti.
Pour moi, la bagagerie qu'on avait avant était encore très bien, mais lui, il voulait absolument les roulettes.
On va être beaux dans les aéroports avec nos sacs rouges.
Maintenant que je sais que tout le monde vient à Noël, je suis moins impatiente de partir.
Quand même, à nous le soleil, très bientôt.
Et dans la même journée, on a commencé notre Christmas shopping, nous avons trouvé le "perfect Christmas gift" pour notre fille chérie et non, on ne lui dira pas ce que c'est!
Pour moi, la bagagerie qu'on avait avant était encore très bien, mais lui, il voulait absolument les roulettes.
On va être beaux dans les aéroports avec nos sacs rouges.
Maintenant que je sais que tout le monde vient à Noël, je suis moins impatiente de partir.
Quand même, à nous le soleil, très bientôt.
Et dans la même journée, on a commencé notre Christmas shopping, nous avons trouvé le "perfect Christmas gift" pour notre fille chérie et non, on ne lui dira pas ce que c'est!
27 novembre 2006
Christmas
Christmas arrive à Nantes le 23 décembre.
On ira les chercher seulement s'ils sont habillées en papier cadeau avec un bolduc sur la tête.
L'aéroport de La Rochelle est plus près mais ils vont d'abord à Rennes pour l'anniversaire de Caroline.
(Hélène, j'ai cherché une photo de toi avec ton bonnet de Noël, je n'en ai point trouvé, tu auras tes neveux à la place)
Il a plu toute la semaine
En entrée:
Dans la petite cuillère chinoise: des oeufs de lump.
Deux tartines de poutargue (souvenir de l'auberge de Saint Savinien)
Deux blinis lamelles de truite fumée et câpres.
En plat principal:
Toujours le même flan carottes-potiron-purée, accompagné de son confit.
C'est Emilie qui prend la photo.
Mamie Eze n'est pas dans le champ.
26 novembre 2006
Joëlle et Eric
La maman d'Emilie est venue avec son compagnon Eric.
Ca fait 8 ans qu'Emilie et Nicolas sont ensemble, et on ne s'était jamais jamais rencontrés.
On s'est super bien entendu, et j'avais drôlement bien réussi mon repas, on était tous contents.
Emilie a un joli ventre bien rond maintenant, elle est de plus en plus belle.
Le bébé va peut être s'appeler Maxime, ou Antoine ou Arthur...
ou un autre prénom surprise!
Mon premier Tiramisu
Je l'ai super bien réussi, j'ai fait des coupes individuelles, ils ont été drolement rapides à déguster leur part.
C'est la recette de Marmiton.org, exactement:
Pour huit personnes
- 3 gros oeufs - 100 g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 250 g de mascarpone - 24 biscuits à la cuillère - 1/2 litre de café noir non sucré - 30 g de poudre de cacao amer
Préparation :
Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé.
Rajouter le mascarpone au fouet.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. Préparer du café noir.
Mouiller les biscuits dans le café.
Tapisser le fond du moule avec les biscuits.Recouvrir d'une couche de crème, oeuf, sucre, mascarpone.
Alterner biscuits et crème.
Terminer par une couche de crème.
Saupoudrer de cacao.
Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.
C'est la recette de Marmiton.org, exactement:
Pour huit personnes
- 3 gros oeufs - 100 g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 250 g de mascarpone - 24 biscuits à la cuillère - 1/2 litre de café noir non sucré - 30 g de poudre de cacao amer
Préparation :
Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé.
Rajouter le mascarpone au fouet.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. Préparer du café noir.
Mouiller les biscuits dans le café.
Tapisser le fond du moule avec les biscuits.Recouvrir d'une couche de crème, oeuf, sucre, mascarpone.
Alterner biscuits et crème.
Terminer par une couche de crème.
Saupoudrer de cacao.
Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.
SURPRISE!!!
J'étais connectée, franchement, c'était pas le moment. J'avais encore mille chose à faire, je n'étais même pas douchée ni habilléee, mais bien sûr, plus urgent que le reste, je voulais voir mes mails de la journée, (qui n'a jamais fait la même chose me jette la première pierre!)
TOC TOC a fait la web cam
Comment cela, on devait se parler demain seulement, pas ce matin.
Jacques a quelque chose à vous dire.
De Jacques point.
Mais on voit apparaître sa petite miminne enfilée dans un joli gant de laine bleue.
Puis on entend vaguement un truc au sujet de Christmas.
Pas de réaction de la part du Pépie et de la Mémie qui sont longs à la détente, parfois. Franchement ils le font exprés?
Qu'est ce que tu dis Jacques, could you repeat please.
(la il devrait être habitué, on comprend jamais rien)
I am coming for Christmas to your house.
Toujours un blanc du côté des deux sourds du bonnet.
(quelquefois, il vaut mieux ne pas croire trop vite aux miracles)
C'est Julien qui a répété avec l'accent francais.
YOUR HOUSE FOR CHRISTMAS
Comment vous avez fait?
On a pris des billets, c'est plus facile pour monter dans l'avion...
Voilà, c'était pas prévu,
C'est notre cadeau de Noël qui arrive à Paris à 6 heures du matin, le 24 décembre.
TOC TOC a fait la web cam
Comment cela, on devait se parler demain seulement, pas ce matin.
Jacques a quelque chose à vous dire.
De Jacques point.
Mais on voit apparaître sa petite miminne enfilée dans un joli gant de laine bleue.
Puis on entend vaguement un truc au sujet de Christmas.
Pas de réaction de la part du Pépie et de la Mémie qui sont longs à la détente, parfois. Franchement ils le font exprés?
Qu'est ce que tu dis Jacques, could you repeat please.
(la il devrait être habitué, on comprend jamais rien)
I am coming for Christmas to your house.
Toujours un blanc du côté des deux sourds du bonnet.
(quelquefois, il vaut mieux ne pas croire trop vite aux miracles)
C'est Julien qui a répété avec l'accent francais.
YOUR HOUSE FOR CHRISTMAS
Comment vous avez fait?
On a pris des billets, c'est plus facile pour monter dans l'avion...
Voilà, c'était pas prévu,
C'est notre cadeau de Noël qui arrive à Paris à 6 heures du matin, le 24 décembre.
24 novembre 2006
Au lit, (ba oui, comme tous les soirs)
Ah la voilà la grande photo qui n'avait jamais voulu apparaître hier!
Sur la terrasse, au fond, on peut voir une partie de mon petit musée lapidaire personnel.
Mon logiciel photo est NAC, il faut que je m'en trouve un autre un peu plus pratique et user friendly.
Je lis les blogs des "autres", en catimini, comme une espionne, et je ne mets pas de commentaire, je m'en garde bien, "les autres" ont des blogs magnifiques, intelligents, surprenants, beaux, tristes quelquefois, rasoirs aussi parfois, mais toujours, toujours beaucoup plus interressants que le mien.
Tant pis, je reste courageuse, et je continue ma prose insignifiante, je vais certainement m'améliorer avec le temps.
Sur la terrasse, au fond, on peut voir une partie de mon petit musée lapidaire personnel.
Mon logiciel photo est NAC, il faut que je m'en trouve un autre un peu plus pratique et user friendly.
Je lis les blogs des "autres", en catimini, comme une espionne, et je ne mets pas de commentaire, je m'en garde bien, "les autres" ont des blogs magnifiques, intelligents, surprenants, beaux, tristes quelquefois, rasoirs aussi parfois, mais toujours, toujours beaucoup plus interressants que le mien.
Tant pis, je reste courageuse, et je continue ma prose insignifiante, je vais certainement m'améliorer avec le temps.
22 novembre 2006
Allez, au lit!
Avant, c'était une cave...
Le dessus de lit, ce sont deux saris que j'ai cousu ensemble.
Maintenant, il y a deux portes fenêtres sur le jardin avec vue sur la terrasse.
Des sculptures de cloisons chinoises: on ne peut pas s'empêcher de mettre des chinoiseries partout dans cette maison.
Un panier de pêcheur indonésien.
La grande armoire en noyer achetée à la foire aux antiquaires de Barjac, trés célébre dans la région, en août.
Le dessus de lit, ce sont deux saris que j'ai cousu ensemble.
Maintenant, il y a deux portes fenêtres sur le jardin avec vue sur la terrasse.
Petit canapé AM-PM, acheté à la Redoute, pas cher, mais pas très bonne qualité non plus, je l'ai habillé avec mon beau châle en pashmina acheté au cachemire, il a toute une histoire à lui tout seul. Les deux coussins à bout d'argent viennent de Bangkok.
Sur la table des boussoles Feng Shui du Viet Nam et de Chine.
L'Histoire du châle en pashmina est racontée ici
Calligraphie représentant le signe RHU Les caractères rouges apportent bonheur, harmonie, sérénité à la maisonnée.
Détails des lampes de chevet.Des sculptures de cloisons chinoises: on ne peut pas s'empêcher de mettre des chinoiseries partout dans cette maison.
Un panier de pêcheur indonésien.
La grande armoire en noyer achetée à la foire aux antiquaires de Barjac, trés célébre dans la région, en août.
21 novembre 2006
Cake aux olives et jambon
Pour l'apéritif, j'ai fait un cake aux olives, jambon et gruyère rapé.
Dans un saladier, j'ai mis 10 cl de vin blanc (un muscadet, trop sec)
6 cuillères à café d'huile d'olive, très bonne, offerte par Jean-Claude l'été dernier, 4 oeufs, 250 grammes de farine, tout un paquet de
gruyère rapé, un sachet de levure, un talon de jambon degraissé, un bocal d'olives vertes, on peut mettre des noires aussi, mais je
n'en avais pas, du sel, du poivre.
L'autre jour, j'ai casse mon bocal de cumin, j'adore le cumin, j'en mettrai la prochaine fois. Et aussi d'autres épices, à voir.
J'ai fait cuire 45 mn au four à 200°.
J'ai aussi préparé des feuilletés au parmesan.
C'est très facile à faire:
on prend un pâte feuilletée prête à dérouler,
on verse dessus tout un sachet de parmesan rapé,
on écrase avec un rouleau à patisserie, (moi j'ai une vieille bouteille de pineau)
On précoupe des petits rectangles,
et hop au four pendant 20 mn,
c'est super, et ça a toujours beaucoup de succés.
Je redécoupe les rectangles après la cuisson.
20 novembre 2006
Les copains du week end
Pour un apéritif dînatoire samedi soir avec Marie Odile, Claude et la gentille Mimi.
Et puis dimanche pour le dejeûner avec Jean-Claude et Martine, ils ont décidés de faire un grand voyage en Asie, et voulaient nous demander notre avis.
On leur a conseillé la Thaïlande, c'est le pays le plus "exotique" pour un premier voyage en Asie, et puis peut être qu'ils passeront nous voir à Penang, aaprès le Nouvel An Chinois.
Martine, qui est excellent cuisinière, plutôt patissière, nous a confectionné un gateau russe, avec une meringue dite à l'italienne, absolument fabuleuse.
Mamie Eze est passée dans l'après midi, elle a adoré.
Le p'tit Borchu
18 novembre 2006
Les travaux de mon Hercule
Orange Marmalade
17 novembre 2006
16 novembre 2006
La chaise longue
Aujourd'hui il pleut, mais jusqu'à la semaine dernière encore, je passais de longs moments sur ma chaise longue sous le prunier.
Ma chaise longue, elle vieille et moche, et comme beaucoup de chose dans cette maison, vient de Penang, jalan Kimberley, je la garde par amour.
J'emprûnte mes livres à la bibliothèque, il y a dans la ville une bibliothèque superbe, pour une part dans un ancien hôtel particulier, et l'autre part dans une ancienne chapelle magnifiquement restaurée. On peut aussi aller se promener et lire dans de beaux jardins suspendus, avec des fontaines partout dans le jardin.
Je voulais rattraper mes manques quant aux écrivains vivants, ceux qu'on voit à la télé quand on se couche tard.
Alors je viens de lire, sur ma chaise longue-sous le prunier, Christine Angot, Philippe Delerm, Fréderic Beigbeder, Jean-Marc Roberts, Denis Tillinac.
Et bien c'est drôle, toutes leurs histoires se passent à Paris.
Pourquoi à Paris, hein? Ya pas que Paris dans le monde, ils parlent de ce qu'ils connaissent d'accord, mais ils ne sont pas marrant, avec leur Paris tout le temps.
Angot, elle dit qu'elle est de Montpellier, mais son histoire qui n'est pas au Brésil et qui n'a pas de fin est à Paris.
Tillinac, il porte sa Correze aux nues, mais son dernier verre au Danton, se passe dans le 6eme arrondissement de Paris exclusivement, (mais j'ai arrêté au milieu). Pareil pour Delerm, son héros, qui n'est pas du tout un héros vient de l'Est de la France, et bien sûr sa vie est parisienne.
Il n'y a que Jean-Marc Robert qui fait sortir ses protagonistes de Paris pour les faire aller à Calais, c'est un peu plus loin, mais ils y retournent vite avant la fin du livre.
Bref il n'y a que Beigbeder qui tire son épingle du lot, c'est à Paris of course, mais il sait en sortir, et m'a emportée dans un monde que je ne connaissais pas, il ne se prend pas tout à fait au sérieux, il a un humour second degré que j'aime bien.
Mais la chaise longue, elle est aussi sous le portique, et le portique, il est vide, les balançoires sont rangées, il n'y a pas d'enfant pour les faire monter jusque dans les arbres, ils ne sont pas là.
Ma chaise longue, c'est le paradis dans mon jardin, et le jardin attend les enfants, il y a un tree tunnel, deux petits ponts, et même une cabane cachée dans les lauriers.
15 novembre 2006
Les sept travaux d'Hercule
C'est dur la retraite.
Entre tondre la pelouse, et c'est souvent, depuis qu'Il a acheté sa nouvelle tondeuse, qui fait mulching, l'herbe repousse trois fois plus vite, et scier des pierres pour l'entourage de ce flower bed qui est en souffrance depuis le mariage d'Hélène, et encore repeindre la porte d'entrée, puis à la suite, repeindre les volets de la facade, que de travail.
Et repeindre les volets, ce n'est pas que de la peinture, c'est aussi, les poncer, les enduire pour reboucher les trous de vieillesse (je n'ai pas encore trouvé le bon enduit pour reboucher les rides, dommage), puis passer une couche d'apprêt, et encore deux autres couches de peinture.
Et puis encore, le petit bricolage maison, comme poser encore! des tableaux, bref, il n'arrête pas
Ouf, aujourd'hui, Il joue au golf avec son frère.
La nouvelle déco du salon chinois
Ce salon est bien joli, beaux meubles, beaux objets, il donne sur la terrasse, et sur le jardin. Mais vraiment, il paraissait froid, et pas très accueillant, il faut bien le dire.
La cheminée sera réparée la semaine prochaine, alors on voulait un salon plus chaleureux.
Encore une fois, on a bouge tous les meubles, enlevé des objets, la table de Mr Tan, antiquaire Jalan Tanjong Tokong, la chaise chinoise, rajouté le grand miroir doré sur la cheminée, et les peintures sur ivoire (oups) achetées il y a si longtemps Connaught place à New Delhi, et l'argenterie du Cambodge sur la table de mon grand-père
Voila ce que ça donne.
14 novembre 2006
Dream of a garden
Gardeninfrance
Je viens de trouver, dans le blog de Eatbees, Dream of a garden:
"First, we will dream of our world as a garden, then we must learn to live there".
Je viens de trouver, dans le blog de Eatbees, Dream of a garden:
"First, we will dream of our world as a garden, then we must learn to live there".
Là, tout fume, brûle, brille...
Je me demande si je ne vais pas changer mon discours en haut de la page par la citation çi après que je viens de trouver en exergue d'un bouquin un peu barbant (sorry Denis) de Denis Tillinac. Mais bon c'est un bouquin qui date un peu, ce n'est pas son dernier, il ne l'avait pas encore reçu à la bibliothèque, et puis, Tillinac, il est tellement beau à la télé, ça m'avait donné envie de le lire.
Lui même l'a déniché chez Honoré de Balzac, dans La fille aux yeux d'or:
Là, tout fume, tout brûle, tout brille, tout bouillonne, tout flambe, s'évapore, s'éteint, se rallume, étincelle, pétille et se consume.
Le "se consume" me gêne un peu, c'est comme une fin, donc, je n'ai pas envie que cela se rapporte à moi, j'aimerai mieux arrêter à "pétille", cela correspondrait mieux au Dragon chinois que je suis!! (tout ça pour rire, bien sûr)
Lui même l'a déniché chez Honoré de Balzac, dans La fille aux yeux d'or:
Là, tout fume, tout brûle, tout brille, tout bouillonne, tout flambe, s'évapore, s'éteint, se rallume, étincelle, pétille et se consume.
Le "se consume" me gêne un peu, c'est comme une fin, donc, je n'ai pas envie que cela se rapporte à moi, j'aimerai mieux arrêter à "pétille", cela correspondrait mieux au Dragon chinois que je suis!! (tout ça pour rire, bien sûr)
Randonnée d'automne
Randonnée dans les bois dimanche matin
Roselyne a trouvé un magnifique cèpe, presque au milieu du chemin.
En prenant la photo, j'ai perdu ma jolie canne de Penang, taillée par les aborigènes, celle qui a fait tant de fois le tour de la colline.
Quand je m'en suis rendue compte, on était déjà loin mais j'ai refait tout le chemin en courant pour la retrouver.
En attendant, les autres qui avait pris un raccourci pour me retrouver, sont tombés presque nez à nez avec deux superbes chevreuils!
Nous nous sommes promenés dans un véritable paysage d'automne, mais un peu trop humide à mon goût, il faudrait que je m'achète de nouvelles chaussures de rando.
On a fait un peu de sport, mais il en faudrait beaucoup plus pour éliminer la bonne bouffe des petits dîner entre amis!
13 novembre 2006
Déco maison
Ma copine d'école
le 11 novembre, dîner avec Yves et Johanne
Encore un petit dîner à quatre, en entrée, Jean-Yves nous a préparé un plat de langoustines magnifiques, et des crevettes roses.
Ensuite, j'ai fait des aumonières au confit de canard, original, très bon, ca change des cuisses de canard confites, et le flan aux carottes et potiron.
Assiettes de fromages pignons, et raisins .
Poires Belle Hélène, (encore, mais eux, ils ne savaient pas qu'on avait déjà fait le même dessert samedi dernier).
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